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華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。
由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物高雄年菜訂購，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。
華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。
年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。
華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘年菜預訂成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。
源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。
另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。
法務部調查局與泰國司法部特別調查署（DSI）科技暨網路犯罪局合作，於10月12日在臺、泰兩地同步發動偵辦，搜查位於台中市某棟透天厝，查獲泰籍T男等18名泰籍嫌犯及洪姓等7名臺籍嫌犯，並查扣用於詐騙之電腦、電話、泰文雙語詐騙教戰手則等證物。
調查局接獲泰國司法單位通報，某電話詐欺集團成員，泰籍情侶T男及N女，招募同年菜菜色鄉村民來臺設置跨境電信機房詐騙泰國民眾。調查局循線深入調查，發現有9位泰籍人員陸續來臺，在臺中市西屯區某透天厝設置詐騙電信機房。
調查局報請臺中地檢署檢察官陳信郎指揮偵辦，並由調查局中部地區機動工作站會同資通安全處、高雄市調查處、南部地區機動工作站及新竹市警察局刑警大隊科技偵查隊等單位，共組專案深入查緝，並於12日與泰國司法單位於臺、泰兩地同步發動偵辦，專案小組持臺中地方法院核發之搜索票搜索該透天厝，另逕行搜索位於苗栗頭份地區該集團的電信機房。調查局當場查獲T男等18名泰籍嫌犯及洪姓等7名臺籍嫌犯，並查扣用於詐騙的電腦、電話機、泰文雙語詐騙教戰手則、泰國民眾基資、分配成數、泰國金融帳號及電話門號等犯罪證物。
調查局報告指出，該機房同夥依任務分工編組扮演一線、二線及三線角色，在不同房間分別假冒泰國「清邁府防制毒品辦公室」、「泰國郵政局」、警察、檢察官或金融監理人員等身分，透過所架設之網路電信平台向不特定泰國民眾肆行電話詐騙，佯稱以身分遭冒用涉嫌犯罪為由，要求受害人將錢轉匯入詐欺集團的人頭帳戶中。本案所查扣的泰國金融帳戶及受害民眾基本資料等，後續將請泰國方面協助查證相關受害人。
在台設置電信機房 調查局：台、泰詐騙集團跨境詐欺首例
調查局表示，本案是泰國不法分子首次來臺，與臺灣詐騙集團共同設置電信詐騙機房，再回頭跨境詐騙泰國當地民眾之首次案例。其詐騙手法及教戰手冊都是由臺灣詐騙集團傳授，顯示跨境電信詐欺集團已形成跨國合作之新模式。調查局表示，政府為了遏止電話詐欺犯罪蔓延，除已列為施政重點外，並於103（2014）年將刑法詐欺罪增訂第339-4條，對於冒用政府機關或公務員名義、3人以上共同犯罪及以電子通訊或網際網路等傳播工具而涉犯詐欺罪者，提高刑責至處1年以上7年以下有期徒刑。
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應該很多人都有這樣的經驗，有事沒事就會在脖子、腋下或鼠蹊部摸到小腫塊。這些腫塊要不要緊？什麼時候更要特別注意？其實這就是「淋巴結」。
臺大醫院耳鼻喉部主治醫師、臺大醫學院耳鼻喉科教授柯政郁醫師，接受《好健康》雜誌諮詢時指出，人體循環系統，除了一般人熟知的血管，還有淋巴管系統。面對細菌、病毒的入侵，從骨髓中製造的淋巴球，扮演著「抵禦外侮」的角色，能夠發揮消滅、防禦病菌的作用。淋巴管系統中有「淋巴結」，就像是淋巴球的「休息站」，讓淋巴球能夠聚集在一起。淋巴結摸起來像一球一球的，在頸部、腋下、或是鼠蹊部最容易摸到。
感染、腫瘤易引起淋巴結腫大
淋巴結腫大通常有兩個原因。其一是，當發生感染，淋巴球與細菌、病毒「開戰」，遇到毒素釋放、或是細菌量太高，引發更多淋巴球聚集，就會導致淋巴結的紅、腫、熱、痛，這屬於免疫系統運作的正常反應，此時不必太過擔憂。一般人會發現，當自己感冒、口腔潰瘍、拔牙、牙痛時，或是熬夜、口腔破皮時就會出現淋巴結腫大；往往感冒痊癒，淋巴結腫大的現象也就跟著好轉。
但另一個引起淋巴結腫大的因素則可能是腫瘤，也就是表皮、呼吸道黏膜等部位的癌細胞，循著淋巴管道，跑到淋巴結，導致淋巴結腫大。這時雖然可以摸到硬塊，但是較不會引起紅腫熱痛，因此這種不會痛的淋巴結腫大，反而要格外當心。
淋巴結腫大的檢查，以頸部為例，先以肉眼觀察是否有不正常的地方，另外也可以作頸部的超音波檢查。若懷疑是惡性的淋巴結腫大，可從原發部位作切片診斷。如果找不到原發部位，則可以從頸部腫塊作「細針抽吸細胞學」檢查，以針頭刺入腫塊，疼痛度跟抽血差不多。但如果檢查後還是沒有看到惡性細胞，再考慮打麻藥後，作頸部切開，取出一小塊組織作最後診斷。
通常於上頸部的側面，出現兩公分長的不痛腫塊，大約有八成的機會是來自耳鼻喉領域的轉移癌症；若是中頸部的側面有不痛的大硬塊，則可能是喉癌、下咽癌、鼻咽癌等的頸部轉移。還有於下頸部的腫塊，則可能是肺部、胃腸、泌尿系統、或婦科方面的腫瘤轉移等。
另外，一樣是頸部腫塊，若出現於兒童身上，因為兒童發生表皮癌症的機率較低，因此可能是淋巴瘤，也就是頸部的淋巴球本身惡化；但如果是發生於成人身上，則表皮癌的機率較高。
淋巴結腫大雖然多半是正常的發炎反應，但若是觀察發現成為不痛的腫塊，一定要特別提高警覺。
延伸閱讀：來圍爐淋巴結腫大
安本資產管理業務發展總監唐諾 ? 安斯岱今 (14) 日表示，面對全球央行即將啟動升息循環、縮減資產負債表，各國公債將成為後 QE 時代最大泡沫，尤其高收益債的收益恐大幅下降，不過，印度債券因為與市場脫鉤，具備高殖利率、波動性低、與其他資產相關性低等優勢，將成為後 QE 時代投資首選。
根據新興市場投資研究資料 (EPFR) 指出，新興市場債券型基金自今年以來資金持續流入。自 2017 年迄今 (2017 年 8 月 2 日)，流入美元和當地貨幣計價新興市場債的資金流，已經超過 430 億美元。其中，以美元計價的資金流入超過六成。
女人我最大團圓年菜大集合
安本資產管理表示，印度公債市場交易量為亞洲第一，市場交易活絡，交易量與規模同步上升且為亞洲之冠，看好此商機，因此領先業界推出印度債券基金。該基金所投資的印度當地貨幣債，與原油價格及其他資產類別的相關性低，故能提供良好的投資分散效果。
唐諾 ? 安斯岱表示，印度債券基金擁有投資級信評 (BBB-) 的印度債，其基金到期殖利率接近 7%，波動性低，且與其他資產相關性低，投資人藉由投資在安本所管理的印度債券基金，將是介入亞洲第二大的債券市場最簡便的方式。
唐諾 ? 安斯岱進一步表示，印度這個世界最大經濟成長引擎，自 2014 年以來其 GDP 成長率已經超越中國。在印度總理莫迪帶領的結構性改革快車下，「印度製造」已是雷厲風行、果敢推動廢超政策、力推「光明路運動」、貨物服務稅稅務改革成功，並帶動印度央行持續推動改革。
同時，莫迪喊出讓印度不受英國脫歐、川普上台等黑天鵝事件影響，蟬連全球經濟成長速度最快國家，成長率超越美、中，真正躋身為大型單一市場之列。除此之外，在世界經濟論壇 2016 年報告當中，印 度的國家競爭力指數總分更是在兩年內，自原來的 71 名大幅躍升到 39 名。
唐諾 ? 安斯岱表示，與其他國人熟知的貨幣比較起來，印度盧比雖相對陌生，但卻屬於最低波動的新興貨幣之一。 彭博資訊與安本內部資料指出，印度盧比一年、三年和五年的波動度都偏低，其匯率穩定性高，且近期走勢轉強勢。印度當地貨幣債的貝他值，也比其他新興市場的數值更低。
創意年菜晨星資料指出，在新興市場當地貨幣債基金中，配置印度的比重平均僅有 0.8%，隨著印度通膨降低， 印度央行持續降息，印度債券基金提供投資人在低利率環境下一個擁有投資級債、且殖利率也相對較高的投資新選擇。
安本環球印度債券基金採公債與公司債黃金比例配置，約 5 成部位投資於公債，其基金殖利率達 7.1%，優於基準指標的 6.9% (基準指標為 iBoxx Asia India Index)。
安本投顧表示，此基金成立日期為 2015 年 9 月 1 日，以美元計價，自成立以來，截至今年 7 月底，其單筆投資累積報酬率為 20.27%。且除了提供投資人有配息與不配息的基本選項外，還推出總費用率較低的 X 級別 (也就是 RDR 級別)，和法人級別的多元選擇。安本投資印度債市經驗超過十年，突破印度債市不易投資的高進入障礙，本基金成立近兩年，也是目前國內唯一有過往績效的境外印度債券基金。
竹圍年菜
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